WMF Lono Sous Vide Pro Mijoteuse

Idéal pour la préparation de viandes, poissons et légumes, le WMF Lono Sous Vide enchante par deux fonctions essentielles pour une cuisine gastronomique : le réglage précis de la température, nécessaire à la cuisson sous vide, et la possibilité d'utiliser l'appareil pour une cuisson lente, de plus en plus populaire.

Le contrôle variable de la température vous permet de choisir entre 35ºC et 90ºC et la fonction minuterie jusqu'à 72 heures de cuisson. Grâce au WMF Easy Handling, le réservoir d'eau Tritan de 6 litres sans BPA est facile et sûr à vider. Le fonctionnement est également très utile, grâce à un bouton rotatif et à l’écran LCD facile à lire.

Deux programmes librement programmables pour des applications fréquentes garantissent à chaque fois des points de cuisson parfaits. Il comprend un séparateur pour que les filets ne se touchent jamais et que l'eau circule uniformément entre eux. Enfin, l'accessoire Slow Cook de 3 litres est fabriqué en Cromargan® de haute qualité.

Les produits LONO garantissent un dîner parfait avec WMF ; Bien entendu, toutes les pièces fonctionnelles sont en Cromargan® de haute qualité.

Caractéristiques:

• Fonction 2 en 1 : sous vide et cuisson lente dans un seul appareil. Préparation simple et facile de poissons, viandes et légumes comme dans une cuisine gastronomique
• Fonction minuterie jusqu'à 72 heures de cuisson.
• Grand écran d'affichage avec commandes pratiques. Deux réglages programmables pour une cuisson parfaite sur son écran LCD. Régulation ultra précise de la température réglable et uniforme (35°C à 90°C).
• Séparateur de filets. Il comprend un séparateur de sacs sous vide afin que lors de la cuisson il reste dans une position droite et optimale pour une cuisson homogène.
• Appareil de cuisson lente. Fonction 2 en 1 dans le même appareil. Sa fonction première est de cuisiner sous vide et à basse température comme dans les cuisines premium. La deuxième fonction est la fonction mijoteuse. Cela signifie une préparation plus douce, plus tendre et plus savoureuse du poisson, de la viande et des légumes, tout comme ils sont utilisés dans les cuisines professionnelles.
• Cuve transparente pour contrôler le processus. Réservoir d'eau de 6 litres en Tritan transparent et extérieur Cromargan de haute qualité.
• Avec un format compact et un design élégant optimal pour votre cuisine.

Spécifications WMF Lono Sous Vide Pro :

• Conception
• Type de produit : Four à eau pour cuisson sous vide (sous vide à basse température)
• Couleur du produit : acier inoxydable.
• Type de contrôle : Bouton
• Type d'affichage : LCD

• Caractéristiques
• Température réglable : Oui
• Température (min) : 35 °C
• Température (maximale) : 90 °C
• Durée du compteur (maximum) : 72 h
• Longueur du câble : 1,2 m

• Contrôle de puissance
• Puissance : 1500W
• Tension d'entrée CA : 220-240 V
• Fréquence d'entrée CA : 50-60 Hz

• Poids et mesures
• Largeur : 155 mm
• Profondeur : 395 mm
• Hauteur : 325 mm
• Poids : 4,9 kg
• Poids du colis : 6 kg