Couteau à steak Dubost Le poche Laguiole avec fusil a aiguiser

Caractéristiques détaillées

Lame : 9.5 cm, épaisseur : 2.5 mmDimension : longueur totale du couteau ouvert 21.0 cmAcier inoxydable de haute qualité X47CR13 / Dureté 52-55 HRC RockwellManche ABS noir. Fusil aiguiseur compris.CONSEIL D'ENTRETIEN : Lavage main exclusif. /Découvrez la collection Laguiole de Jean Dubost et proposez tout le savoir-faire français lors de vos repas festifs ! Les produits sont contrôlés à chaque étape de la fabrication avec le souci permanent d’un « travail bien fait » afin d’apporter aux utilisateurs un confort et un plaisir au quotidien.Ancrée depuis 1920 à Viscomtat petit village de montagne, aux portes de Thiers berceau et capitale de la coutellerie française, la société Jean Dubost conçoit, fabrique et façonne une très large gamme de couvert de table et couteau.... récompensé en 2012 par le label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT... et de plus certifiée PEFC. Dès 2008, les équipes recherche et développement et ateliers de production Jean Dubost, conçoivent et mettent au point la fabrication de manches éco-responsables issus d'une ressource renouvelable : l'amidon de maïs : naissent alors les gammes Jean Dubost Laguiole Natura, puis la gamme de couteaux de cuisine Line ! Une belle aventure au service de l'environnement pour préserver notre planète maintenant et pour les générations futures.